Lapis Talas Bogor

Resep Lapis Talas Bogor

 Ibu ibu dirumah pasti hong membuat cake ya, biasanya cake buat acara ultah anak,acara wedding part,atau untuk kirim ke mertua hehe..
  Nah kali ini coba kita buat resep cake Lapis Talas Bogor ya...gampang kok bunda..
  Pertama siapkan dulu bahan-bahan ya ya...
1.Tepung talas 100 gram
2.Tepung terigu 100 gram
3.susu bubuk 500 gram
4.gula pasir 150 gram
5.pewarna makanan kuning 2 tetes
6.pasta talas 1 sendok teh
7.telur 4 butir
8.margarine 175 gram
9.baking powder 1 sendok teh
10.butter cream 100 gram
11.minyak goreng 90 gram

CARA MEMBUAT
1.Langkah awal kocok telur,gula, dan       baking powder hingga kental
2.setelah itu campurkan tepung talas dan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga bahan merata
3.selanjutnya tambah kan margarine,minyak goreng dan pewarna kuning 2 tetes aduk kembali hingga merata.
4.siapkan loyang ukuran 25 x 10 yang dialasi dengan kertas roti dan diisi dengan sedikit margarine, lalu tuang adonan kue lapis talas kedalam loyang hingga seperempat tinggi loyang.selanjutnya kukus hingga kurang lebih 15 menit hingga adonan setengah matang.
5.kemudian masukan sisa adonan tadi yang telah ditambahkan dengan pasta dan sudah diaduk secara merata kedalam loyang yang berisi lapisan pertama.selanjutnya kukus lagi hingga 30 menit hingga lapis kie matang,angkat lalu dinginkan.
6.terakhir olesi permukaan kie lapis talas bogor dengan butter cream hingga rata, lalu taburi dengan keju parut yang sudah dipersiapkan sebelumnya
7.kue lapis talas bogor disajikan ^_^...